رفرکتومتر و بریکس متر غذا هانا HANNA HI96801 دستگاهی بسیار با کیفیت و قابل حمل می باشد که جهت گزارش مقدار قند از محلول های آبی یا همان %BRIX  طراحی و ساخته شده است.دستگاه بریکس متر HANNA HI96801 نتایج اندازه گیری شده را با دقت ± 0.2 درصد نمایش می دهد.کارایی دستگاه فقط با استفاده از دو کلید امکان پذیر می باشد.یکی برای کالیبره کردن با آب مقطر و دیگری برای اندازه گیری می باشد.همه مقادیر اندازه گیری شده به طور خودکار جبران ساز دمایی بر اساس روش استاندارد ICUMSA  می شوند و با پاسخ فرکانسی 1.5 ثانیه نمایش داده می شوند.محل نمونه گیر از جنس استیل ضد زنگ و دارای منشور شیشه ای می باشد.

دستگاه غلظت سنج ( انکسار سنج و یا رفرکتومتر ) HANNA HI96801 قابلیت تبدیل ضریب شکست به BRIX را دارا می باشد.این تبدیل بر اساس جدولی که در کتاب ICUMSA آورده شده است ، بنا شده است.این دستگاه مناسب برای آنالیز میوه ها ، نوشیدنی های انرژی زا ، پودینگ ، سویا ، شیر ، آبمیوه ، مربا ، مارمالاد ، عسل ، سوپ ، ژله و ادویه جات می باشد و با کاربری آسان و راحت می توان مقدار شکر موجود در نمونه های مواد غذایی را در آزمایشگاه ها را بدست آورد.

ضریب شکست : اندازه گیری با استفاده از ضریب شکست بر اساس رفتار عبور نور از نمونه می باشد.بستگی به ترکیب نمونه دارد.نور میشکند و به صورت های مختلف منعکس می شود.با اندازه گیری این روند با سنسور تصویر خطی ، می توان به مقدار ضریب شکست رسید و در آخر مقدار چگالی و غلظت نمونه را بدست آورد.علاوه بر داشتن سنسور تصویر خطی دستگاه رفرکتومتر دیجیتال هانا  HI96801 دارای یک چراغ LED، منشور و لنز نیز برای اندازه گیری با دقت بالا نیز می باشد.

دماهای مختلف بر مقدار اندازه گیری شده رفرکتومتر تاثر میگذارند ، بنابراین یک جبران ساز دما برای بدست آوردن نتایج واقعی بسیار ضروری می باشد.دستگاه HI96801  دارای یک سنسور دمای داخلی نیز می باشد و طبق الگوریتم های خاصی  با روش ICUMSA برنامه ریزی شده اند .

 

 

The HI96801 portable refractometer converts the refractive index of a food sample to % brix. This conversion is based on the tables found in the ICUMSA Methods Book (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) that documents the changes in refractive index with temperature for a percent by weight sucrose solution. The HI96801 is ideal for the analysis of fruits, energy drinks, puddings, soy milk, juices, jam, marmalade, honey, soups, jelly, tofu and condiments. The HI96801 is an easy to use tool for measuring sugar in food samples in the field or in the lab.

 

The HI96801 digital refractomer takes measurements based on a sample’s refractive index. Refractive index is a measurement of how light behaves as it passes through the sample. Depending on the sample’s composition, light will refract and reflect differently. By measuring this activity with a linear image sensor, the sample’s refractive index can be assessed and used to determine its physical properties such as concentration and density. In addition to the linear image sensor, the HI96801 uses an LED light, prism and lens to make measurement possible.