نظارت بر سردخانه های ثابت و سیار مواد غذایی و پروتئینی از کارهای با اهمیتی است که بر عهده اداره دام پزشکی کشور قرار گرفته است.اندازه گیری و بررسی کیفیت آب ، میزان دمای داخلی گوشت ، و همچنین اطمینان از عدم تغییر دمای سردخانه سیار و ثابت در زمان نگه داری این مواد غذایی از پارامتر های هم در نظارت بر این نهاد هاست.
۱۳۹۱/۸/۲ : تاريخ